「世界の名酒事典」(講談社)に載っているメーカーの区分け
2007/11/06 火曜日 16:32:30 JST
名称メイショウ 名称メイショウ 生産セイサン        
Alexandre Leopold アレクサンドル・レオポルド N.E  
Delamain & Co. デラマン N.E  
Leopold Gourmel レオポルド・グルメル N.E  
Tesseron テセロン N.E.P  
A.E.Dor A.E.ドール N.P  
Camus S.A カミュ N.P  
Chateau de Cognac S.A シャトー・ド・コニャック(オタール) N.P  
De Ladoucette ラドゥセット N.P  
Distillerie des Moisans ディウスティルリ・デ・モアザン N.P  
Gautier S.A ゴーティエ N.P  
Jas. Hennessy & Co. ヘネシー N.P  
Jean Louis Landreau ジャン・ルイ・ランドロー N.P  
Martell & Co. マーテル N.P  
Peyrat Associes & Co. ペイラ・アソシーズ N.P  
Renault Bisquit ビスキー N.P  
A.C.Meukow & Cie. A.C.ミュコー  
Brugerolle ブリュジュロール  
C.Dupuis Fils & Cie. C.デュプュイ・フュス  
C.N.E C.N.E  
Challant シャラン  
Charles de Franceniac シャルル・ド・フランソニャック  
Chateau Paulet S.A シャトー・ポーレ  
Cognac Louis Royer コニャック・ルイ・ロワイエ  
Courvoisier S.A クルボワジェ  
Denis Charpentier ドゥニ・シャルパンティエ N  
Fouche フーシェ  
Jean Grosperrin ジャン・グロペラン N  
Larsen S.A ラーセン  
M.Bredon M・ブレドン  
Maison Prunier S.A メゾン・プルニエ N  
Normandin Mercier ノルマンダン・メルシエ  
Pascal Combeau & Co. パスカル・コンポー  
Rene-Luc Chabasse ルネ・リュック・シャバス  
S.I.D.M.A SIDMA  
Thomas Hine & Co. トーマス・ハイン  
Tricoche & Co. トリコッシュ  
Unicognac S.A ユニコニャック  
Unicorp ユニコープ  
Christian Thomas クリスチャン・トマ  
Cognac Frapin フラパン  
Daniel Bouju ダニエル・ブージュ  
Domaine de la Fontaine ドメーヌ・ド・ラ・フォンティーヌ  
Francois Peyrot フランソワ・ペイロー  
Henri Geffard アンリ・ジェファール  
J.Delpech & Fils デルベッチ  
Jean Fillioux ジャン・フィユー  
Lheraud レロー  
Maxime Trijol マキシム・トリジョル  
Paul Giraud ポール・ジロー  
Pierre Ferrand ピエール・フェラン  
Pierre Seguinot & Fils  ピエール・セギュノー&フィス  
Ragnaud Sabourin ラニョー・サブラン  
Raymond Ragnaud レイモン・ラニョー  
Roy Rene ロワ・ルネ  
Vinet ヴィネット  
   
1、N.E ・・・ネゴシアン・エルヴール    
蒸溜ジョウリュウしない熟成ジュクセイのこと。    
タダし、決まった農家ノウカからのみ原料ゲンリョウを購入コウニュウし、ブレンドして作ツクる。    
ノー・カラメル・ノー・シュガーこだわりはプロプリエテール並み。    
一部イチブヴィンテージ品ヒンなど、シングルも発売ハツバイ    
(モルトの世界セカイで言えば、熟成ジュクセイ、こだわり具合グアイはサマローリに近チカい)    
   
2、N.P・・・ネゴシアン・プロプリエテール    
現在ゲンザイの主流シュリュウ。自社ジシャハタケも所有ショユウしているが、他の農家ノウカから原料ゲンリョウを買いブレンドを    
して作ツクるものを主力シュリョク商品ショウヒンとしている。大量タイリョウ生産セイサン可能カノウな体制タイセイ    
勿論モチロン、その気になればシングル(プロプリエテ・コニャック)を発売ハツバイすることは可能カノウだが、    
大会社ダイガイシャなので、そのような細コマかい商品ショウヒンはあまり作ツクらない。    
(シングルモルト蒸溜ジョウリュウショを所有ショユウしている、ブレンド・スコッチの会社カイシャ・・・シーバスリーガル    
とか、ジョニーウォーカーなどに近チカい)    
   
3、N・・・・ネゴシアン    
農家ノウカタチから原料ゲンリョウ(またはスピリッツ)を購入コウニュウしている自社ジシャハタケを持たない会社カイシャ    
(モルト蒸溜ジョウリュウショを所有ショユウしていない、中小チュウショウのブレンド・スコッチに近チカい。    
イマのアイラ・ミストを作ツクっているマックダフ・インターナショナル社シャやキング・オブ・スコッツ    
を作ツクっているダグラス・レイン社シャに近チカい)    
   
4、C・・・・コープ    
共同キョウドウ組合クミアイ。小チイさい農家ノウカたちの原料ゲンリョウをブレンドして作ツクった商品ショウヒンを発売ハツバイ    
   
5、P・・・・プロプリエテール    
全工程ゼンコウテイ単一タンイツ自家ジカ生産セイサンで、大会社N.Pのように小作農家に任せにせず、    
栽培から瓶詰までを所有者自ら完全に作っている。    
ほぼ完全カンゼンにそのシングル(プロプリエテ・コニャック)の商品ショウヒンのみで生計セイケイを立てている人々ヒトビト    
(スコッチで完全カンゼン自家ジカ生産セイサンは無いが、強いて言えばスプリングバンク、ブルックラディーが近チカい。)    
   

以上イジョウ、名酒メイシュ事典ジテンに載っているメーカーの日本コニャック協会による区分クワ

BNICの登録では、プロプリエテ・コニャックしか造って売っていないところもネゴシアンで登録されていたりします。上記は生産者を実情(主にどの商品で生計を立てているか)で区分けしており、厳密ではありませんので、ほんの参考程度としてください

   
プロプリエテールは日本ニホンに来ていないものがまだ、数スウ百軒ヒャクケンあります。